
Rencontres gourmandes : Terre de Noyers
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Périgueux 24000
Le 07/07/2025
Terre de Noyers : la noix du Périgord, du verger à l’assiette
Depuis 1932, la ferme Terre de Noyers cultive noyers et bovins limousins à Nailhac, sur un sol reconnu pour la qualité de sa nuciculture.
Julien, le producteur, travaille sa noyeraie de A à Z : plantation, taille, récolte… tout est fait sur place, avec soin.
Lors de l’atelier, il proposera une dégustation d’huile de noix et partagera son savoir-faire autour de la culture et de la transformation de ce fruit emblématique du Périgord.
Sans réservation, entrée libre et gratuite